Sveriges bönder
Var det bättre förr?
Är skogsbruk är dåligt för klimatet och miljön”?
I januari 2020 beslutade LRF ut med sina nya hållbarhetsmål för den gröna näringen.
Att välja svenska råvaror har många fördelar när det kommer till hälsa och smak. Men den viktigaste anledningen att köpa mat från Sverige är att du är med och bidrar till Sveriges bönders viktiga arbete för en hållbar framtid.
I Johan Ljungquists ladugårdar står fisk i stora bassänger och åkrarna gödslas med det fisken lämnar ifrån sig. Tillsammans med sin affärspartner har han utvecklat en allt igenom miljövänlig metod för matproduktion.
Skogen ger en enorm klimatnytta. När den växer tar den upp koldioxid från luften. När träden avverkas kan de användas till klimatsmarta produkter som ersätter olja, cement och plast.
